Pour égayer vos goûters, accordez-vous une pause gourmande mais healthy en réalisant cette recette facile et rapide de cake au citron !
Ingrédients
- 150g de fécule de maïs
- 150g de sucre roux
- 3 oeufs bio
- 4 cuillères à soupe d’huile de coco
- Le zet d’un citron et le jus de deux citrons
Préparation
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé ou beurré.
- Laissez cuire le cake à 170°C pendant 30 minutes environ.
- Démoulez et laissez refroidir.
- Dégustez !
En moins d’une heure, réalisez un délicieux cake au citron pour vous régaler à l’heure du goûter !
