Ingrédients
- 300g d’épinards hachés
- 2 tranches de saumon fumé
- 2 oeufs
- 100g de fromage blanc allégé
- 100g de fromage type Boursin (ail et fines herbes)
- Sel
- Poivre
Préparation
- Battez les oeufs, incorporez-y les épinards hachés, puis le fromage blanc. Salez et poivrez.
- Dans un plat rectangulaire préalablement recouvert de papier sulfurisé, étalez cette mixture et faites cuire à 180°C pendant 15 minutes.
- Tartinez de fromage puis étalez les tranches de saumon fumé.
- Roulez le tout en vous aidant du papier sulfurisé.
- Découpez le roulé en rondelles.
- Dégustez !
En moins d’une demi-heure, réalisez de délicieux rouleaux au saumon et aux épinards, pour un repas à la fois Healthy, frais et savoureux !
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